Consultório agrícola: como preparar ração para vacas leiteiras

Produtor de Lavrinhas que saber como fazer uma alimentação balanceada para os animais

por João Mathias

                      Como se prepara ração balanceada para um lote de vacas produtoras de mais de 30 quilos de leite por dia, que vive em piquete de mombaça? José Henrique Bonci Nunes 
Lavrinhas, Vale do Paraíba 

Vacas produzindo 30 quilos de leite ao dia precisam de suplementação concentrada, que pode conter uma grande variedade de alimentos, como milho, sorgo, farelo de soja, farelo de algodão, ureia, polpa cítrica, casca de soja, caroço de algodão, entre outros. O mais indicado é utilizar o que há disponível na região e apresente custo competitivo para o produtor. Escolhidos os ingredientes, o próximo passo é formular um suplemento equivalente ao que falta no pasto, a base da alimentação dos bovinos. Para pastagens de alta qualidade, contendo 14% ou mais de proteína bruta, o concentrado deve ser basicamente energético, com, no máximo, 12% a 13% de proteína, composto por grãos de cereais ou subprodutos como polpa cítrica ou casca de soja. Se forem de qualidade inferior, com menos de 11% a 12% de proteína bruta, será necessário mais proteína, que pode ser obtida com farelo de soja, algodão ou ureia. Em geral, suplementos com 16% a 18% de proteína complementam adequadamente. Mas se a forrageira for de qualidade muito baixa, com menos de 10% de proteína, recomenda-se concentrado com 22% a 25% do nutriente. 

Consultor: Alexandre Pedroso, pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste, Caixa Postal 339, CEP 13560-970, São Carlos, SP, tel. (16) 3411-5600, sac@cppse.embrapa.br